Suaramuslim.net – Bagi sebagian orang beraktivitas dari rumah tentu bukan hal yang mudah. Beradapatasi secara fisik dan mental dengan keadaan yang benar-benar baru seperti sekarang ini menjadi tantangan yang cukup sulit. Satu hal yang harus kita pertahankan saat ini adalah kesehatan demi melawan virus corona ini.
Nah, agar kesehatan tetap terjaga, kita juga harus memperhatikan asupan apa saja yang masuk ke tubuh dengan cara membeli stok bahan makanan yang tentunya awet dan juga sehat. Apa saja sih stok makanan yang sehat dan bisa awet?
1. Kacang-kacangan
Pastikan untuk memasukkan kacang-kacangan ke dalam keranjang belanja kamu di supermarket, karena tidak hanya tahan lama tetapi juga merupakan titik awal yang bagus untuk makanan kaya nutrisi.
Kacang buncis atau lentil misalnya, dapat dicampur dengan salad dan hidangan pasta, atau digunakan dalam sup dan semur.
2. Ikan kalengan
Sumber protein kalengan atau vakum seperti tuna atau salmon juga sangat bergizi, dan dapat meningkatkan asam lemak Omega-3 yang menyehatkan jantung.
3. Gandum dan beras merah
Ini adalah biji-bijian yang kaya nutrisi yang baik untuk disimpan, dan dapat digunakan sebagai lauk atau dicampur dengan protein dan sayuran.
4. Cokelat
Kamu bahkan dapat menyimpan cokelat, meskipun jenis yang paling sehat adalah cokelat hitam (dark chocolate), yang kaya akan flavanol anti-penuaan.
5. Daging dan ikan segar
Jika kamu sudah memiliki ikan dan daging segar, jangan lupa untuk membekukannya. Karena banyak kandungan protein di dalam daging dan ikan segar.
6. Makan sayur dan buah
Nah, ini yang paling penting! Pastikan untuk selalu menyantap sayur dan buah dan menjadikan keduanya menu pasti dalam piringmu setiap hari. Sayur dan buah-buahan adalah makanan yang rendah kalori namun tinggi serat sehingga dapat membuatmu kenyang lebih lama, dan sehat pastinya.
Semakin beragam buah dan sayuran yang kamu konsumsi, berarti kamu juga meminimalisir risiko kegemukan dan penyakit kronis lainnya seperti penyakit jantung atau diabetes. Pentingnya lagi, ini akan membuat kekebalan tubuhmu jadi lebih baik sehingga bisa mencegah virus masuk ke dalam tubuh.
7. Cukup minum air putih
Pastikan untuk lebih sering minum air putih ya selama di rumah aja. Tubuh membutuhkan cairan yang cukup agar sel dan jaringan tubuh tetap bekerja optimal. Minum air putih juga menghindarkan kamu dari dehidrasi dan membantu memulihkan tenaga dari kelelahan. Untuk itu, pastikan kebutuhan air putih tercukupi setiap harinya.
Kurangi konsumsi makanan manis ya saat harus di rumah aja. Meski terlihat menggoda, di masa-masa rentan terpapar virus seperti sekarang yang seharusnya lebih banyak kamu konsumsi adalah makanan bernutrisi dan kaya akan antioksidan. Untuk sementara, lupakan dulu cake, cookies, puding, minuman bersoda, jus kemasan, buah kalengan, dan lain-lain.
Pun, menurut penelitian makanan manis adalah salah satu makanan yang dapat meningkatkan berat badan dalam waktu singkat. Agar berat badan tetap stabil, sebaiknya batasi konsumsi makanan dan minuman manis ini dalam sehari (kalau memang sudah tak tahan lagi ingin tetap dikonsumsi). Misalnya, jika pagi hari kamu sudah menghabiskan sepotong cake dan minuman manis, usahakan kamu tidak mengonsumsi makanan dengan kadar gula tinggi lagi saat makan malam.