Menarik! Mahasiswa Pertanian Unhas Teliti Manfaat Daun Tapak Kuda
MAKASSAR (Suaramuslim.net) – Daun tapak kuda (Latin: Ipomea pes-caprae) merupakan salah satu potensi sumber daya alam di daerah Sulawesi Selatan (Sulsel) yang banyak dijumpai tumbuh di sekitar garis pantai, terutama pada lidah pasir. Daun ini belum banyak dieksplorasi padahal memiliki kandungan seyawa yang dipercaya mampu mereduksi racun pada produk pangan dan pakan.