Suaramuslim.net – Siapa yang tak kenal pisang goreng? Rasanya mustahil tidak mengenal makanan yang nikmat dan relatif terjangkau satu ini. Yups!!! pisang goreng merupakan makanan yang tak lekang oleh zaman. Berbagai inovasi kreatif yang dibuat dari bahan baku pisang memang sudah semakin banyak. Namun pisang goreng tetap menjadi primadona bagi sebagian besar kalangan, dari anak-anak, remaja, dewasa maupun orang tua menyukai olahan dari buah satu ini. Selain simple dalam membuatnya, camilan ini sangat mudah untuk dikreasikan dengan topping apapun, dapat dikombinasikan dengan coklat dan keju misalnya, pastinya rasanya sangat nikmat dan menyehatkan.
Buah yang bernama latin Musa acuminata ini memiliki kandungan yang sangat dibutuhkan bagi tubuh manusia. Di antaranya adalah glukosa yang berperan vital dalam aktivitas kita. Glukosa darah berfungsi dalam kemampuan daya ingat yang berasal dari sirkulasi darah otak karena glikogen sebagai cadangan glukosa sangat terbatas ketersediaanya.
Pisang sebagai asupan sumber karbohidrat merupakan pilihan terbaik jika sering dikonsumsi karena menyediakan energi yang dapat dicerna tubuh manusia. Pisang sangat kaya akan kandungan mineral, seperti kalium, magnesium dan zat besi, maka pisang adalah pilihan yang sangat baik bagi tubuh.
Pisang goreng coklat keju dapat mengganjal lapar sampai waktu makan tiba karena satu pisang goreng coklat saja terdapat sebesar 300 kalori. Sehingga mengonsumsi 3-4 buah saja telah menyumbang 900-1200 kalori dari kebutuhan kalori rata-rata orang sebesar 200-2500 perhari. So, pastinya dengan nyemil pisang goreng coklat keju bisa juga dijadikan teman ngopi maupun teh pagi atau sore hari.
Sebenarnya dalam membuat penganan yang satu ini tidaklah rumit, kurang lebih sama dalam membuat pisang goreng pada umumnya. Kamu bisa menjumpai outlet-outlet atau penjual jajanan di pinggir jalan yang menjajakkan camilan ini dengan mudah. Namun, jika Kamu menginginkannya dalam porsi besar dan sesuai selera, maka tidak ada salahnya bukan untuk mencoba membuatnya di rumah? Selain sangat higienis juga melatih keterampilan memasak Kamu.
Berikut resep membuat Pisang Goreng Coklat Keju yang pastinya halal, nikmat dan buat ketagihan, selamat mencoba!
Bahan:
- 1 sisir pisang gepok (iris kecil-kecil sesuai selera)
- 100 gram tepung terigu
- 3 sdm margarin
- Gula (secukupnya)
- Garam (seujung jari)
- 1 buah keju (yang telah diparut)
- 1 buah coklat balok (yang telah diparut)
- 2 sachet susu kental manis coklat
- 1 gelas air
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, margarin, gula (sesuai takaran), garam (sesuai takaran) dan segelas air, lalu aduk adonan hingga merata.
- Masukkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam adonan, lalu pastikan pisang sudah terbalut dengan tepung secara merata.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan, lalu tunggu 1-2 menit.
- Setelah minyak panas, masukkan adonan pisang ke dalam wajan perlahan-lahan, jangan terlalu penuh (sisakan sedikit ruang untuk minyak).
- Setelah pisang bewarna kecoklat-coklatan, angkat pisang lalu tiriskan pada piring yang telah disiapkan.
- Taburkan keju parut dan coklat parut di atasnya (dapat dihias sesuai selera).
- Tambahkan susu kental manis coklat secukupnya.
- Pisang goreng coklat keju siap disajikan.
Setelah mengetahui cara membuat pisang goreng coklat keju yang maknyuss, Kamu bisa mencobanya dan membagikannya dengan keluarga atau teman-teman. Karena berbagi adalah salah satu amal yang paling baik dilakukan dan paling mudah untuk dijalankan, bukan. Selamat mencoba!
Kontributor: Fadhli Rachman
