Suaramuslim.net – Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki beragam rempah. Salah satu rempah tersebut adalah daun serai. Tanaman serai memiliki nama latin cymbopogon nardus atau disebut sereh. Serai merupakan tumbuhan semak yang berasal dari daerah tropis. Serai dapat tumbuh subur jika berada pada area yang lembab atau dekat dengan air.

Daun serai memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga sering digunakan dalam berbagai masakan, fungsinya untuk menghilangkan bau yang kurang sedap pada ikan atau daging. Daun serai tidak hanya bisa membuat masakan menjadi makin harum dan enak. Lebih jauh, serai juga merupakan rempah alami yang kaya akan manfaat buat kesehatan.

Serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan. Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang bisa Kamu dapatkan dengan mengonsumsi serai, seperti dilansir oleh Health Me Up.

1. Menurunkan Kolesterol

Menurut sebuah artikel di Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, konsumsi ekstrak serai muncul untuk menurunkan kolesterol pada hewan. Studi ini mencatat bahwa reaksinya tergantung dosis. Ini berarti bahwa lebih banyak serai dapat menurunkan kolesterol lebih lanjut.

Sebuah studi yang dilakukan di University of Wiconsin ditemukan bahwa kolesterol berlebih pada tubuh bisa diatasi dengan serai. Di dalam serai, terkandung senyawa anti kolesterol yang bisa bantu menurunkan kolesterol dan membuatnya selalu dalam kondisi stabil. Kandungan kalium yang tinggi dalam serai tak hanya bantu menurunkan kolesterol saja. Lebih jauh, daun serai juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

2. Mengobati Flu dan Pilek

Untuk manfaat selanjutnya dari serai adalah sebagai obat flu dan pilek. Aroma serai yang wangi dan kandungan nutrisinya yang sangat mengesankan menjadikan serai sangat baik dalam mengobati flu dan pilek. Tidak hanya itu saja, serai juga dikatakan mampu membuat sistem pernafasan menjadi lebih sehat. Daun serai juga bisa mengobati masalah asma dan bronkitis.

3. Mengalahkan Insomnia

Terlepas dari proses pembersihan, serai juga memiliki efek menenangkan yang membantu Kamu tidur lebih nyenyak dan mengatasi insomnia. Serai akan menyeimbangkan zat kimia dalam tubuh yang memicu insomnia atau masalah saraf.

4. Kesehatan Kulit

Serai bisa memurnikan darah dan melancarkan sirkulasi darah. Ini bisa membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat atau eczema. Selain itu, serai juga membuat kulit bercahaya secara alami.

5. Mencegah Infeksi

Menurut Pusat Kanker Memorial Sloan Kettering, hasil penelitian menunjukkan bahwa serai mungkin memiliki kemampuan mencegah infeksi. Sebagai contoh, ramuan tampaknya mengurangi insidensi sariawan, infeksi jamur yang umumnya menyerang orang dengan sistem kekebalan yang lemah, seperti mereka dengan HIV.

6. Meningkatkan Kesehatan Mulut

Di banyak negara di mana tanaman serai berasal dari daerah tersebut, orang akan mengambil batang serai dan mengunyahnya sebagai cara untuk meningkatkan kesehatan gigi dan menjaga mulut tetap bersih.

The Food Chemistry jurnal yang diterbitkan sebuah studi mengonfirmasi temuan ini. Para penulis melihat 12 ramuan dan menemukan bahwa ekstrak herbal serai adalah salah satu penghambat pertumbuhan bakteri yang paling poten dalam sampel laboratorium. Mereka menggunakan bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang di mulut, termasuk Streptococcus Sanguinis.

7. Menghilangkan Rasa Sakit

Menurut sebuah penelitian, serai mungkin dapat memblokir rasa sakit. Ini berarti bahwa minum teh serai berpotensi membantu mencegah seseorang dari merasakan rasa sakit, dilansir dari laman Medical News Today.

8. Mencegah Kanker

Manfaat berikutnya dari serai adalah sebagai minuman herbal yang bisa mencegah kanker. Penelitian yang dilakukan di Universitas Ben Gurion di Israel menemukan bahwa teh serai bisa melawan dan mencegah risiko kanker. Nutrisi yang terkandung di dalam serai dipercaya mampu membunuh sel kanker dalam tubuh.

Begitu juga dengan studi yang dipublikasikan di Journal Fundamentals of Clinical Pharmacology, disebutkan bahwa nutrisi yang terkandung di dalam serai sangat ahli dalam mencegah risiko kanker payudara dan membunuh sel kanker payudara dengan sangat baik.

9. Membantu Mengecilkan Pori-Pori

Selain membantu mencegah tumbuhnya jerawat, serai juga berfungsi sebagai toner alami yang mampu mengecilkan pori-pori. Kamu bisa gunakan minyak esensial dari serai yang dapat mengecilkan pori-pori serta mengencangkan kulit. Kandungan di dalamnya juga dapat membuat kulitmu terlihat lebih sehat dan bersih.

10. Menghindari Gigitan Nyamuk

Aroma serai yang segar memiliki efek menenangkan dan disukai oleh manusia, tetapi wangi serai ternyata dibenci oleh serangga, termasuk nyamuk. Gigitan nyamuk dapat memberikan rasa gatal dan bekas pada kulit. Bahkan beberapa nyamuk berpotensi untuk membawa penyakit seperti demam berdarah dan malaria.

Mengoleskan minyak serai secara berkala pada kulit dipercaya dapat melindungi Kamu dari gigitan nyamuk. Manfaat serai untuk menghindari nyamuk juga sudah dibuktikan dengan banyaknya produk lotion anti nyamuk dengan wangi daun serai.

11. Pereda Nyeri Otot dan Sendi

Efek analgesik tidak hanya dapat dirasakan untuk meredakan sakit perut, tetapi juga jenis nyeri lainnya seperti nyeri otot dan nyeri sendi. Manfaat serai untuk meredakan nyeri otot dan sendi bisa didapatkan dengan cara konsumsi teh serai atau dengan melakukan pijat menggunakan minyak serai.

Itulah beberapa manfaat mengesankan dan mengagumkan dari serai buat kesehatan tubuh.