Suaramuslim.net – Siapa yang tak kenal buah kurma? Buah yang identik dengan bulan Ramadan ini memang sudah jadi semacam makanan wajib kala bulan suci umat Islam tersebut tiba. Kurma biasa dikonsumsi sebagai takjil saat berbuka puasa, namun ada juga yang mengonsumsinya saat sahur.
Manfaat susu kurma
Dikutip dari hellosehat, sudah bukan rahasia umum lagi makan kurma sangat bermanfaat untuk tubuh, terutama ketika dikonsumsi setiap hari. Sementara itu, susu pun mengandung khasiat yang sama.
Bayangkan, ketika susu dan kurma diolah, apakah khasiatnya akan bertambah atau justru tidak ada sama sekali?
Susu kurma adalah olahan buah kurma yang menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi buah kurma mengandung karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan kalium. Sementara itu, susu kaya akan lemak, protein, dan segudang vitamin lainnya, seperti vitamin A, B6, dan D.
Dengan campuran nutrisi dan vitamin yang ada pada keduanya, ini khasiat yang ditawarkan oleh susu kurma.
1. Jantung sehat
Kurma dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam darah dan mengatasi penyumbatan yang terjadi di arteri. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan kalium dalam kurma terbukti efektif melawan penyakit jantung.
2. Booster ASI
Selain enak dan kenyal, kurma yang diolah menjadi susu dapat memberikan manfaat sebagai booster ASI.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kurma yang ditambahkan sebagai suplemen pada diet ibu menyusui dapat meningkatkan produksi ASI, mengurangi stres, dan meningkatkan kesehatan ibu secara keseluruhan.
Beberapa kandungan pada kurma seperti tryptophan, diyakini dapat menghasilkan serotonin yang merupakan hormon kebahagiaan. Kondisi tersebut dapat membuat ibu lebih tenang dan jauh dari stres.
Selain itu serotonin juga dapat mencegah turunnya kadar prolaktin yang diperlukan untuk produksi susu ibu. Kondisi ibu yang jauh dari stres dan memiliki kadar prolaktin yang tinggi, dapat membuat produksi ASI meningkat dan volume ASI pun semakin banyak.
3. Mengobati sembelit
Susu kurma diyakini dapat mengatasi sembelit. Untuk menikmati manfaat ini, campurkan 5-6 kurma ke dalam 500 ml susu. Masak campuran ini dan biarkan hingga dingin. Minumlah dengan perut kosong di pagi hari.
Serat dalam susu kurma dipercaya dapat mencegah sembelit. Serat akan menyisakan air dalam sistem pencernaan yang membuat kotoran menjadi lebih lembut dan lebih mudah untuk dikeluarkan.
4. Memperkuat tulang
Seperti yang kamu ketahui bahwa konsumsi susu dapat memperkuat tulang. Namun, apakah susu kurma memiliki manfaat yang sama?
Jawabannya adalah iya. Baik susu dan kurma kaya akan kalsium. Bahkan, kurma juga mengandung selenium, tembaga, dan magnesium yang bersifat memperkuat tulang kamu. Tidak hanya tulang, kandungan nutrisi ini juga membuat gigi lebih kuat.
Kalsium dan magnesium bekerja sebagai pendorong agar tulang manusia lebih kuat. Selain itu, tubuh juga mengeluarkan kalsium setiap hari dan membutuhkan yang baru untuk menggantikan kalsium yang hilang.
Maka itu, susu kurma yang mengandung kalsium tinggi mungkin menjadi tambahan untuk membantu memenuhi kebutuhan kalsium.
5. Menjaga Kesehatan sistem saraf
Kaya akan vitamin B, kalium, dan natrium ternyata membuat manfaat susu kurma dapat menjaga kesehatan sistem saraf. Ketiga nutrisi tersebut sangat diperlukan untuk tubuh agar dapat mengirimkan pesan dari tubuh ke otak, serta sebaliknya lewat sistem saraf.
Terlebih lagi, ion pada natrium dan kalium juga menghasilkan rangsangan saraf yang membantu menyampaikan pesan dari otak. Oleh karena itu, konsumsi susu kurma menjadi alternatif yang baik untuk yang ingin sistem sarafnya tetap sehat.
Manfaat susu kurma memang banyak dan sungguh berkhasiat bagi tubuh, terutama saat kamu menjalani ibadah puasa di bulan Ramadan.
Kandungan nutrisi dan vitaminnya dapat kamu manfaatkan ketika sahur dan berbuka agar puasa lancar dan tubuh tetap sehat.
6. Baik untuk kesehatan kulit
Siapa sangka konsumsi susu kurma ternyata bisa memberikan manfaat untuk kulit yang lebih cerah dan lembut. Menurut penelitian dari Scientific World Journal, kurma mengandung sifat anti penuaan, yaitu phytohormone.
Hormon ini dinilai dapat membantu mengurangi efek penuaan yang cukup berpengaruh.
Sementara itu, ketika kamu akan memilih susu mungkin sering melihat label vitamin D pada kotaknya. Kenyataannya, hampir semua susu sapi UHT telah diperkaya oleh vitamin D.
Kandungan vitamin D pada susu pun dapat membantu melindungi kulit terhadap radiasi ultraviolet dan mengurangi risiko kulit kering dan eksim. Maka itu, campuran susu dan kurma memberikan efek yang baik bagi kesehatan kulit.
