Suaramuslim.net – Kondisi pandemi virus corona (COVID-19), mengharuskan semua orang untuk melakukan semua aktivitas di rumah dan melakukan social distancing. Bahkan bekerja pun dianjurkan dari rumah.
Alhasil kita memiliki banyak waktu bersama keluarga di rumah. Namun berdiam diri di rumah terlalu lama kadang membuat kita merasa bosan. Untuk menyiasatinya, biasa para ibu akan membuat berbagai camilan lezat untuk disajikan.
Memang sih ada banyak online shop yang menjual makanan tersebut di media sosial. Tapi, daripada beli, kamu bisa membuat sendiri di rumah, lho.
Selain jadi lebih hemat, kamu bisa menikmatinya sepuasnya bareng keluarga. Gak perlu bingung, coba ikuti resep di bawah ini ya!
1. Chocolatte Dessert Box
Dessert Box yang satu ini pasti sangat disukai oleh anak-anak karena rasanya yang manis. Disantap saat dingin memang akan terasa lebih nikmat.
Kalau di media sosial yang lain, terkadang harganya cukup menguras kantong. Tapi, dengan rahasia cara membuat dessert box yang satu ini kamu bisa hemat, lho.
Bahan yang diperlukan:
- 1 kotak berukuran 20x20x10 cm
- 4 potong cake cokelat
- 8 keping biskuit cokelat
Bahan untuk lapisan satu:
- 100 gram dark choco
- 250 ml susu cair
- 1 bungkur agar-agar putih
- 2 putih telur ayam
Bahan untuk lapisan dua:
- 250 ml cream
- 100 gram dark choco
Bahan untuk membuat taburan:
- 50 g white chocolate
Cara membuat Chocolate Dessert Box:
- Susun cake chocolate di bagian paling bawah.
- Lalu masukkan campuran lapisan satu di atasnya.
- Masukkan dalam freezer.
- Sambil menunggu lapisan satu membeku, campurkan bahan pada lapisan dua.
- Tuang adonan di atas lapisan satu.
- Masukkan kembali ke dalam sebuah freezer dan beri taburan white chocolate.
- Bisa juga dengan menambahkan buah cherry yang manis.
2. Durian Dessert Box
Resep dessert cake yang satu ini mungkin sangatlah cocok dengan para pecinta durian. Untuk yang enggan makan buah beraoram tajam ini juga bisa mencobanya. Tentu dengan perpaduan rasa cokelat sehingga tidak terasa sangat aroma durian.
Bahan yang diperlukan:
- 5 potong black forest cake
Bahan untuk membuat lapis ke dua:
- 150 ml susu UHT
- 500 g durian
- 3 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung maizena
Bahan untuk membuat lapis ke tiga:
- 250 ml susu cair
- 250 g dark chocolate
- 1 sdm butter
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat Durian Dessert Box:
- Letakkan black forest cake untuk menjadi lapis paling bawah pada dessert box.
- Untuk membuat lapisan yang kedua, bisa dengan mencampurkan susu uht, buah durian, gula pasir, tepung maizena.
- Setelah itu, tuang di atas lapis pertama.
- Bekukan selama dua jam saja di frezer.
- Untuk membuat bahan ketiga, sama dengan untuk membuat bahan kedua.
- Dengan cara mencampurkan semuanya menjadi satu.
- Dan tuang di atas lapis ke dua.
- Masukan ke frezer kembali dan dinginkan selama selaman.
- Agar lebih nikmat, sebaiknya santap saat masih beku.
3. Oreo Dessert Box yang Super Lezat
Dengan biskuit Oreo yang biasa anak cemil, kamu bisa membuat dessert box ala kafe yang lezat.
Dengan biskuit Oreo yang biasa anak cemil, kamu bisa membuat dessert box ala kafe yang lezat.
Bahan:
- 1 bungkus oreo atau 13 keping biskuit
- 2 sdm margarin cair
Bahan lapis:
- 6 keping oreo
- 2 sdm margarin cair
- 500 ml susu uht
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena
- ½ bungkus agar-agar
Bahan lapis ketiga:
- 1 bungkus bubuk cokelat
- 1 sachet susu kental manis
- 2 sdm maizena
- 1 sdm margarin cair
Cara Membuat:
- Untuk lapisan pertama, haluskan oreo, lalu campurkan dengan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata.
- Diamkan beberapa saat agar adonan menjadi padat.
- Letakkan adonan Oreo crust di dasar wadah saji tersebut secara merata.
- Untuk lapisan kedua bisa, ambil enam buah biskuit Oreo, potong kecil-kecil, sisihkan.
- Untuk adonan kedua, campurkan susu uht, gula pasir, tepung maizena, dan bubuk agar-agar tanpa rasa. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak adonan kedua tersebut di atas kompor berapi kecil, angkat saat mendidih.
- Masukkan potongan Oreo ke adonan kedua. Aduk merata.
- Tuang adonan tersebut di atas remahan (crust) Oreo ke dalam wadah saji. Diamkan hingga dingin.
- Setelah itu campurkan air, susu, bubuk cokelat, dan tepung maizena di atas panci berisi air panas.
- Aduk-aduk hingga adonan meleleh dan halus, tuang di atasnya.
- Beri topping biskuit Oreo di atasnya, dinginkan di dalam lemari pendingin