Roti pizza. Foto: hitsbanget.com

Suaramuslim.net – Bosan sama roti tawar yang itu-itu aja? Yuk coba kreasi olahan roti tawar di bawah ini. Dijamin roti tawar jadi nggak ngebosenin lagi.

Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai. Selain harga yang terjangkau, roti tawar juga gampang diberi isian.

Pernah nggak, sih, mengalami punya roti tawar yang hampir kedaluwarsa? Biasanya apa yang kamu lakukan? Kebanyakan orang pasti membuang roti tawar yang expired. Padahal, kamu bisa, lho, membuat kreasi camilan dari roti tawar.

Lupakan membuat roti bakar atau roti panggang, yuk, buat kreasi makanan yang enak dari roti tawar. Jangan lupa simpan resepnya!

1. Roti tawar goreng ragout

Sedang ingin makan ragout, tapi malas repot? Ganti saja kulit risoles menggunakan roti tawar. Roti goreng isi ragout ini enak banget. Cocok menjadi snack saat di kantor atau sekolah, dimakan saat nonton televisi, atau pelengkap saat ngobrol bareng teman.

Bahan:

  • 10 buah roti tawar, masing-masing dipotong 4 bagian dengan bentuk segitiga
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Tepung roti secukupnya

Bahan ragout ayam dan sayur:

  • 1/2 sdm margarin
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 200 gram ayam rebus, dipotong/suwir
  • 60 gram wortel, potong kecil-kecil
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Lada secukupnya
  • 1/2 sdm seledri, dipotong kecil-kecil
  • Keju parut secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan berubah warna.
  • Tambahkan ayam rebus dan wortel, kemudian aduk rata hingga matang.
  • Masukkan susu cair, kemudian aduk hingga merata.
  • Tambahkan lada, garam, dan gula pasir sesuai selera.
  • Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata dan mengental.
  • Tambahkan daun seledri dan keju sesuai selera. Aduk hingga tidak menggumpal.
  • Oleskan isian ragout di atas roti tawar kemudian tutup seperti membuat roti lapis. Jangan lupa sedikit ditekan agar roti tawar menempel.
  • Celupkan roti tawar ke telur yang sudah dikocok, lalu balur dengan tepung roti.
  • Setelah terbalur merata, goreng dalam minyak panas hingga cokelat keemasan, lalu tiriskan.

2. Roti tawar gulung sosis keju

Olahan roti tawar yang satu ini cocok banget untuk dijadikan camilan sambil menonton film atau bahkan sebagai menu sarapan. Cara membuatnya pun mudah banget karena hanya butuh waktu 10 menit. Voila jadi, deh!

Bahan:

  • 5 roti tawar
  • 5 sosis
  • Keju mozzarella, bisa diganti dengan jenis keju lainnya
  • 2 butir telur
  • Tepung roti secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Margarin

Cara membuat:

  • Goreng sosis dengan margarin hingga matang, kemudian sisihkan.
  • Potong keju mozarella sesuai selera.
  • Pipihkan roti tawar hingga tipis dengan rolling pin atau botol kaca.
  • Isi roti tawar dengan sosis dan keju mozarella, lalu gulung dan rekatkan menggunakan putih telur.
  • Setelah semua roti tawar terisi, celupkan roti tawar ke dalam telur, kemudian balurkan dengan tepung roti hingga rata.
  • Goreng menggunakan api kecil agar matang merata, kemudian tiriskan.
  • Lengkapi dengan saus sambal dan mayones.

Tinggalkan Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.