Segar dan Sehatnya Buka Puasa dengan Salad Buah
Ilustrasi salad buah. (Foto: drweil.com)

Suaramuslim.net – Buah merupakan salah satu makanan yang memiliki manfaat sehat buat tubuh. Buah, juga merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa lezat lagi nikmat. Apalagi, jika buah tersebut telah diolah menjadi makanan seperti halnya jus buah, salad buah atau puding buah. Hmm, yakin deh bahwa buah yang semula rasanya biasa saja akan terasa sangat nikmat dan juara.

Salad buah adalah makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah segar. Salad bisa menjadi alternatif untuk menu takjil di bulan Ramadhan. Salad terdiri dari berbagai buah-buahan yang memiliki gizi tinggi. Camilan sehat ini bagus dikonsumsi bagi orang yang memiliki riwayat kesehatan yang buruk atau bisa juga kamu yang memiliki berat badan berlebihan namun tetap ingin makan tanpa menambah berat badan.

Bisa juga dikonsumsi oleh kamu yang sedang dalam program diet atau ingin menjaga berat badan yang ideal namun ingin menikmati camilan yang lezat namun menyehatkan.

Manfaat Salad Buah untuk Tubuh

Baik salad buah atapun salad sayur, keduanya mengandung berbagai macam vitamin, antioksidan dan berbagai kandungan baik lainnya. Makanya jenis makanan ini sangat pas sekali untuk disajikan saat perut kosong. Berbagai kandungan vitamin yang ada di resep salad buah memang bagus sekali untuk kesehatan.

Baca Juga :  Putusan MK, Hidayat Nur Wahid: NKRI dan Demokrasi Indonesia Dipertaruhkan

Bahan

  • 2 buah apel (kupas, potong dadu)
  • 1 buah naga putih (kupas, potong dadu)
  • 2 buah pir (kupas, potong dadu)
  • 250 gram anggur merah (belah jadi dua atau empat)
  • 10 buah strawberry (belah jadi dua)
  • 250 gram buah melon (potong dadu)
  • 1 buah semangka, (kupas kulitnya lalu potong dadu)
  • 200 gram mangga segar, (kupas kulitnya lalu potong dadu)

Bumbu Salad

  • 10 sdm susu kental manis putih
  • 100 ml yogurt
  • Keju parut (secukupnya, sesuai selera)
  • 5 sdm mayonaise

Cara Membuat

  1. Campur semua buah yang telah disiapkan di dalam sebuah wadah.
  2. Masukkan susu kental manis, yogurt dan mayonaise ke dalam buah-buahan.
  3. Aduk rata sampai semua bahan tercampur rata.
  4. Agar rasa salad buah ini makin lezat dan menggugah selera, tambahkan keju yang telah diparut. Aduk-aduk juga jika kamu ingin semua buah tercampur dengan keju parut.

Selamat mencoba dan semoga keluarga di rumah suka, ya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.