Cara Mengolah Daging Kurban yang Benar agar Nutrisi Tetap Terjaga
Suaramuslim.net – Pada hari raya haji seluruh umat muslim di dunia akan merayakan ibadah dengan berkurban. Kurban merupakan penyembelihan hewan tertentu sesuai dengan aturan dan yang diperbolehkan dalam agama Islam. Di Indonesia, hewan kurban yang disembelih umumnya berupa sapi, kerbau, dan kambing. Setiap keluarga yang menerima pembagian daging punya cara sendiri dalam mengolah daging kurban. […]
Menilik Asal-Usul Gudeg, Makanan Melegenda Khas Yogyakarta yang Mendunia
Suaramuslim.net – Warga Yogyakarta baru saja berduka sebab mereka telah kehilangan sosok bernama Mbah Lindu. Nenek bernama lengkap Biyem Setyo Utomo ini adalah seorang penjual gudeg yang sudah eksis sejak zaman penjajahan atau sekitar 87 tahun silam. Mbah Lindu yang begitu populer di kalangan pecinta kuliner ini menghembuskan nafas terakhir pada 12 Juli kemarin, tepat di […]
Mengenal Hojicha, Teh yang Mulai Populer di Indonesia
Suaramuslim.net – Perlahan jenis teh hojicha mulai populer di Indonesia setelah hadirnya teh matcha yang mewarnai segala jenis makanan dan minuman. Bubuk teh hijau asli Jepang ini bisa dibilang sudah mendunia. Negara yang satu ini memang sangat terkenal dengan kultur minum dan produksi tehnya. Beda matcha dan hojicha Matcha dan hojicha merupakan dua jenis teh […]
Efek Samping Susu Kefir
Suaramuslim.net – Susu kefir merupakan susu yang difermentasi. Minuman yang mirip dengan yoghurt ini menjadi populer karena diklaim mendatangkan lebih banyak manfaat kesehatan dibandingkan susu biasa. Yang menjadikannya lebih bersahabat adalah susu kefir dapat dikonsumsi penderita intoleransi laktosa. Secangkir susu kefir diklaim mengandung kurang lebih 12 gram protein, 15 gram karbohidrat, 2 gram lemak, dan 130 kalori. Tak hanya itu, susu kefir […]
Pecinta Kopi Wajib Tahu Perbedaan Kopi Arabika dan Kopi Robusta
Suaramuslim.net – Tidak bisa dipungkiri dari masa ke masa kopi memiliki peminat yang setia dan justru semakin berkembang pengelolaan dan pemanfaatannya. Tak hanya itu menikmati kopi di kafe sambil bercengkrama dengan sahabat. Apalagi anak muda, paling suka menikmati kopi dengan bermandikan cahaya senja mungkin sudah menjadi aktivitas yang rutin dilakukan. Tak heran jika belakangan banyak kedai kopi yang […]
Aneka Makanan Khas Lebaran dari Penjuru Dunia
Suaramuslim.net – Lebaran selalu identik dengan makanan-makanan khas yang nggak pernah bisa terlewatkan. Di Indonesia sendiri, makanan seperti ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng ati, kue kering dan berbagai makanan khas lainnya pasti sudah siap tersedia saat lebaran. Nah, kalau di negara lain, menu khas Lebaran seperti apa ya yang biasa disajikan di sana? 1. […]
Cara Menyimpan dan Memanaskan Makanan Sisa Lebaran yang Aman
Suaramuslim.net – Memasuki hari kelima lebaran, biasanya kita sudah mulai bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Sayangnya, karena kebanyakan memasak hidangan, mungkin beberapa dari kamu ada yang memiliki banyak sisa makanan lebaran. Nah, ketimbang dibuang, kamu bisa menyimpan makanan sisa tersebut dan memanaskannya untuk kembali disantap di lain waktu. Menyimpan dan memanaskan makanan lebaran yang aman dapat […]
Tips Agar Kue Lebaranmu Tetap Renyah dan Tahan Lama
Suaramuslim.net – Selain sebagai camilan sehari-hari, kue kering atau cookies biasanya jadi sajian yang wajib ada di meja ruang tamu rumah saat lebaran. Tekstur renyah dan rasanya yang nikmat sukses membuat kita terus-terusan melahapnya. Tapi, beda lagi ketika kue kering yang kamu nikmati memiliki tekstur yang melempem dan tak renyah. Kue kering yang seharusnya bisa […]
Cara Mengatasi Anak Kecanduan Makanan Manis
Suaramuslim.net – Cokelat, permen, dan cookies serba manis memang makanan favorit anak-anak. Setiap anak pasti suka dengan semua makanan manis itu. Tapi kalau konsumsinya berlebihan, anak-anak bisa berisiko mengalami obesitas dan masalah kesehatan. Terlalu banyak makan makanan manis bisa berdampak negatif bagi kesehatan tubuh anak. Antara lain, meningkatkan risiko overweight (berat badan berlebih), obesitas, karies gigi, hingga diabetes melitus […]
Ragam Bentuk Ketupat Unik Kreasi Masyarakat Indonesia
Suaramuslim.net – Setelah sebulan penuh umat Islam menjalankan ibadah puasa Ramadhan, tiba saatnya momen perayaan Idul Fitri. Tepat di momen kemenangan itu, akan disajikan hidangan spesial untuk dinikmati bersama-sama dengan keluarga. Iya, ketupat menjadi satu diantara sekian banyak menu makanan di hari Raya Idul Fitri. Di zaman dulu, ketupat biasa dipakai sebagai jimat oleh penduduk […]